Peluang Bisnis Martabak Mini Modal Murah Laba Maksimal di Pekanbaru, Riau Whatsapp 08113344750

Jika anda sedang mencari peluang usaha martabak mini di Padang, Sumatera Barat , berarti tulisan ini untuk anda. Dapatkan Paket Usaha Martabak Mini di Binjai, Sumatera Utara dengan diskon khusus.

 

Dalam bidang bisnis, bisnis servis pelayanan dan usaha makanan merupakan bidang bisnis yang tak akan pernah lekang oleh waktu. Seakan terus menjadi primadona tersendiri, apapun bidang bisnisnya baik jasa, pelayanan kuliner maupun bisnis lainnya, yang mahal adalah idenya. Penerapan ide itulah yang dinilai mampu mewujudkan pikiran dalam bentuk usaha sebagaimana yang diharapkan.

 

Meski bisnis makanan martabak tampak sedikit labanya, tapi siapa kira jika bisnis ini jika digeluti dengan tekun dan disertai penerapan ide-ide yang unik dan cemerlang mampu meraih keuntungan besar tiap harinya.

 

Di Indonesia, martabak populer dengan dua jenis yaitu ada martabak manis atau ada juga yang menyebutnya kue terang bulan, dan martabak telur. Martabak biasanya dimakan selagi hangat pendamping minum teh atau kopi. Khusus martabak telur, banyak juga orang yang menjadikannya teman makan nasi. Kini di daerah banyak dijual martabak mini yang harganya terjangkau masyarakat bawah.

 

Bahan baku membuat martabak ada dua, yaitu bahan baku untuk membuat adonan kulit dan bahan baku untuk isi martabak. Bahan baku untuk membuat adonan kulit martabak antara lain tepung terigu, mentega, susu segar, gula pasir, telur, ragi roti, baking powder, dan garam. Dalam membuat adonan perlu trik-trik khusus supaya hasilnya bisa mengembang dengan baik.

 

Sedangkan untuk isinya, bisa menggunakan berbagai bahan, mulai dari meses, ketan hitam, kacang tanah, selai buah, susu kental manis, pisang, keju, sampai cokelat. Semua bahan ini bisa dibuat sesuai keinginan.

 

Bahan baku adonan kulit martabak telur dibuat dari tepung terigu, telur, garam, air, dan minyak untuk menggoreng. Sedangkan adonan isinya terbuat dari campuran daging cincang, bawang bombay, bawang putih, daun bawang, telur (bebek atau ayam), dan bumbu lainnya. Untuk membuat sausnya, bahannya cuka, gula merah, cabai rawit, serta acar mentimun dan bawang merah.

 

Keseluruhan bahan baku untuk membuat martabak bisa dibeli di pasar. Untuk efisiensi, ada baiknya belanja di pasar becek sebab biasanya harga jauh lebih hemat dengan kualitas yang sama.

 

Tempat Dagang

Tidak semua tempat usaha bisa dijadikan lokasi untuk usaha kuliner martabak. Berbagai pusat keramaian dan ruas jalan pasti akan ditemukan usaha kuliner martabak. Untuk mendapatkan lokasi usaha yang paling strategis, kita harus melakukan penjajakan. Biasanya pusat keramaian seperti pasar, sekitar perumahan, kawasan perkantoran, tempat wisata, di mal atau pusat perbelanjaan jadi tempat yang cocok.

 

Perlengkapan Usaha

Perlengkapan standar membuka usaha makanan martabak atara lain gerobak bagi yang berjualan di pinggir jalan atau etalase bagi yang berjualan di kios.Peralatan masak seperti kompor dan tabung gas, wajan datar dan spatula untuk menggoreng martabak telur, saringan minyak, dan loyang bulat untuk membuatmenggoreng martabak manis. Untuk perlengkapan lainnya adalah tempat untuk menyimpan adonan kulit dan isi, pisau, parutan keju, serta kertas roti dan boks makanan. Masa pakai peralatan sekitar 3 tahun.

 

 

Pemasaran

Diawal usaha, Anda bisa melakukan promosi standar. Misalnya, dengan memasang spanduk, tidak hanya ditempat bisnis, tapi juga dibeberapa lokasi strategis didekat tempat usaha. Dan agar lebih menarik banyak pembeli, bisa menyebarkan leaflet di dekat tempat usaha.

 

Harga Martabak

Khusus martabak manis, harga ecerennya sangat bergantung pada ukuran dan isinya. Kisarannya adalah antara Rp 10.000. Harga martabak manis bisa lebih tinggi lagi jika isinya menggunakan bahan khusus, seperti keju, durian, pisang, atau cokelat. Kisaran harga bisa mencapai Rp 15.000 – Rp 25.000. Sedangkan untuk martabak telur bisa di jual Rp 15.000 – 20.000, tergantung dari jumlah telur yang digunakan.

 

Resiko Jualan

Kompetitor adalah resiko yang paling sering dihadapi usaha martabak. Apalagi sekarang ini semakin banyak orang yang mendirikan bisnis martabak waralaba. Oleh sebab itu, saat survei lokasi usaha, carilah lokasi yang belum banyak penjual martabaknya. Walaupun sudah ada penjual martabak, ada baiknya pilih lokasi yang tempatnya tidak berdekatan.

 

Cara Menjalankan bisnis

Banyak mengalami kerugian dalam proses pembuatan, terutama saat membuat martabak telur (kulit terlalu tipis, robek saat ditipiskan atau digoreng) sedikit banyak akan mengurangi omset dan keuntungan. Oleh karena itu, proses pembuatan adonan martabak harus dipelajari dengan baik. Perhatikan benar komposisi adonan serta kualitas bahan.

 

Jika anda ingin memulai Bisnis Martabak Manis, anda bisa membeli Paket Martabak Mini. Dapatkan Paket Usaha Martabak Mini di wilayah, Bonus 100 Resep Martabak Mini yang bisa anda coba di rumah. Info detail silahkan klik postingan dibawah ini